Orientalischer Kichererbsen-Eintopf
Orientalischer Kichererbsen-Eintopf Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse bei Bedarf schälen und klein scheiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln ca. 2 Minuten glasig anbraten. Das restliche Gemüse und den Knoblauch dazugeben und für weitere 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Die stückigen Tomaten und die Gemüsebrühe dazu geben und […]