Kürbisbrot mit Schokoswirl
chale kratzen und pürieren.Sojamilch und Butter vorsichtig lauwarm erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Hefe einrühren. Mehle mit Salz, Kokosblütenzucker und Zimt mischen. Sojamilchmischung und Kürbispüree abwechselnd unterkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Teig ca. 1 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck von 0,5– 1cm Dicke […]
Kürbisbrot mit Schokoswirl
Kürbisbrot mit Schokoswirl Ofen auf 200°C vorheizen. Kürbis halbieren, kerne auskratzen, Kürbis in Spalten schneiden und 25min. backen. Abkühlen lassen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale holen und pürieren. Sojamilch und Butter vorsichtig laufwarm erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Hefe einrühren. Mehle mit Salz, Kokosblütenzucker und Zimt mischen. Sojamilchmischung und Kürbispüree abwechselnd unterkneten, […]