Marzipankartoffeln
Mandeln in 1 Liter Wasser ca. 2 Minuten köcheln. Danach abgießen und etwas abkühlen lassen. Die Mandeln mit den Fingern aus der Haut drücken und anschließend mit einem Mixer sehr fein mahlen. Puderzucker mit gemahlenen Mandeln, Rosenwasser und dem Bittermandelextrakt in eine Schüssel geben. Alle Zutaten so lange mit den Händen verkneten, bis eine geschmeidige […]
Bunte Mürbeteigkekse
Für die Mürbeteigkekse zunächst Butter oder Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz mit der Hand verkneten. Das Ei kurz unterarbeiten. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls nur kurz unter die Buttermischung kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig zu einem flachen Fladen formen und abgedeckt für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.Backofen auf […]
Vanillekipferl
Mehl, gemahlene Mandeln, Rübenzucker und zwei Päckchen Vanillezucker gut miteinander vermengen. Nach Bedarf die gemahlene Vanille hinzugeben, um den Teig mit der besonders aromatischen Vanille zu verfeinern. Die Butter oder Margarine in Stückchen hinzugeben und alles gut miteinander verkneten. Anschließend den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. In der […]
Schoko-Zimtsterne
Für den Teig die Kuvertüre klein schneiden, in eine hitzebeständige Schüssel füllen, auf dem heißen Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Puderzucker in eine Schüssel sieben. Im Anschluss die Mandeln und Haselnüsse dazugeben. Marzipan mithilfe einer feinen Rohkostreibe dazureiben. Vanilleschote mit einem spitzen scharfen Messer längs halbieren und das Mark mit dem Messer aus der […]
Lava Cake
Backofen auf 160°C Umluft (Ober-/ Unterhitze: 180°C) vorheizen. Schokolade grob hacken. Butter in einem Topf schmelzen, Schokolade zugeben und unter gelegentlichem Rühren auflösen. Von der Herdplatte nehmen und kurz abkühlen lassen. Muffinform mit kaltem Wasser ausschwenken, nicht abtrocknen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren. Butter-Schokoladen-Mix hinzugeben und verrühren. Nun 3 Tropfen […]
Erfrischender Limettenkuchen
Erfrischender No-Bake Limettenkuchen Ob Familienfeier, ein Treffen mit Freunden oder einfach so als Versüßung des Nachmittags. Der No-Bake Limettenkuchen ist in jeder Situation ein leckerer Genuss. Mit diesem Rezept zauberst du problemlos eine leckere Erfrischung die jedem schmeckt! Zubereitung Lege als erstes eine Springform mit Backpapier aus, um den Limettenkuchen später leichter zu lösen. Gib […]
Apfelrosen mit Aprikosenkonfitüre
Apfelrosen mit Aprikosenkonfitüre Ein süßer Genuss in wenigen Schritten! Diese Apfelrosen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Kombination aus Aprikosenkonfitüre und unserem Zimtsirup verleiht ihnen eine unwiderstehliche Note. Probiert es aus und teilt eure Ergebnisse mit uns! So einfach geht’s: Schneide 3 mittelgroße rote Äpfel in sehr dünne Scheiben und verteile sie […]
Stollenkonfekt
Stollenkonfekt Entdecke die Magie der Weihnachtsbäckerei mit unserem leckeren Stollenkonfekt! Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um neue Rezepte auszuprobieren und altbewährte Klassiker zu genießen. Unser köstliches Stollenkonfekt bringt die festliche Magie direkt in deine Küche. Diese kleinen Häppchen sind eine wunderbare Variante des traditionellen Stollens und bestechen durch ihre zarte Konsistenz und aromatischen Zutaten. […]