Schoko-Zimtsterne
Für den Teig die Kuvertüre klein schneiden, in eine hitzebeständige Schüssel füllen, auf dem heißen Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Puderzucker in eine Schüssel sieben. Im Anschluss die Mandeln und Haselnüsse dazugeben. Marzipan mithilfe einer feinen Rohkostreibe dazureiben. Vanilleschote mit einem spitzen scharfen Messer längs halbieren und das Mark mit dem Messer aus der […]
Rainbow Bowl
Reis nach Packungsanleitung kochen. Tofu würfeln. Mit 1 EL Honig, Chiliflocken und 1 EL Sojasoße vermengen und nun mit Rapsöl in einer Pfanne anbraten. Rote Beete in Würfel schneiden. Karotte schälen und in Stifte schneiden. Gurke waschen und mithilfe eines Gemüseschälers in dünne Streifen schneiden. Mango schälen und im Anschluss würfeln. Cherrytomaten waschen und vierteln. […]
Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse
Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse Genieße diesen einfachen und köstlichen Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Rosmarin und einer feinen Note des agava Vielblüten Honigs So einfach geht’s: Für den Teig: Mehl, Öl, Wasser und Salz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, evtl. noch etwas Mehl hinzufügen und dann den Teig dünn auf einem gefetteten Backblech ausrollen.Crème Fraiche leicht salzen und […]
Grünkohl-Quiche
Grünkohl- Quiche Grünkohl- Quiche mit einem knusprigen Mürbeteig, einer herzhaften Füllung & einem Hauch von gerösteten Mandeln mit süßem Honig! So einfach geht’s: 1. Mehl auf der Arbeitsfläche häufen, mit Salz vermengen & mit der gestückelten kalten Butter mit den Händen gut verkneten.2. 1 Ei zum Teig geben und alles weiter vermengen.3. Den Teig zu […]