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| 1 Kg | Gurken |
| 500 ml | Essig (Weißwein- oder Apfelessig) |
| 500 ml | Wasser |
| 2 EL | Salz |
| 2 EL | agava Rübenzucker #21 |
| 1-2 | Steriliesierte Gläser |
| Gewürze nach Wahl | |
Gurken haltbar machen und sogar noch aufpeppen – Hier ist das blitzschnelle Rezept zum selber einkochen!
Zuerst wasche die Gurken gründlich ab. Schneide dann die Enden ab und schneide sie dann nach Wunsch zurecht.
Anschließend kannst du jetzt deine persönliche Gewürzmischung vorbereiten.
Als nächstes vermenge Essig, Wasser, Salz und agava Rübenzucker in einem Topf und erhitze es. Das Ganze sollte ca. 5 Minuten köcheln und durchziehen. Jetzt können die Gurken und Gewürze abwechselnd in die Einmachgläser geschichtet werden und zum Schluss muss nur noch die warme Essiglösung darüber gegossen werden.
Die gefüllten Gläser zügig verschließen und abkühlen lassen.
Hab Geduld ! Lass die Gurken mindestens vier Wochen im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort ziehen. Dann genießen! Perfekt als Snack oder auch als Beilage geeignet.
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Herbstliches Birnendessert Passend zum Herbst und der kalten Jahreszeit haben wir heute ein super leckeres Rezept für ein Dessert. Der agava Vanillepudding getoppt von einem
Crepes mit Apfelfüllung Alle Zutaten zu einem klümpchenfreien Teig verrühren und die Crepes dünn in einer Pfanne ausbacken. Für die Apfelfüllung die Äpfel kleinschneiden und
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen, am einfachsten und sehr schnell geht es in einer Küchenmaschine. Einfach alle Zutaten miteinander vermengen/kneten. Den Teig anschließend auf
