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Was du brauchst:
4 Äpfel
2 EL agava Zimtsirup
Saft einer halben Zitrone
Lust auf unser hausgemachtes Apfelmus mit agava Zimtsirup? Hier ist das einfache Rezept:
Als ersten Schritt schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in kleine Stücke. Gib die Apfelstücke in einen Topf und koche sie etwa 15min bei mittlerer Hitze bis sie weich sind und rühre gelegentlich um. Nun kannst du Zimtsirup und Zitronensaft hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung leicht eindickt.
Jetzt die Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Du kannst sie nun entweder pürieren, um ein glattes Apfelmus zu erhalten, oder leicht zerstampfen, um eine rustikalere Textur zu behalten.
Jetzt einfach in vorab sterilisierte Gläser geben, Deckel zu und fertig!
Genieße dieses herbstliche Vergnügen als Dessert oder Beilage.
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