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| 40 g | Walnüsse |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | mittelscharfer Senf |
| 1 TL | agava Vielblütenhonig |
Walnüsse kurz in einer Pfanne anrösten. Knoblauch schälen und mit den Walnüssen, dem Honig und dem Senf in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab pürieren.
Auf eine frisch gebackene Scheibe Sauerteigbrot schmieren, mit Salat nach Wahl toppen und einzelne Ziegenfrischkäsehäufchen auf das Brot geben. Wer mag kann noch frisch gehakte Walnüsse und Sprossen über das Brot streuen.
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Herbstliches Birnendessert Passend zum Herbst und der kalten Jahreszeit haben wir heute ein super leckeres Rezept für ein Dessert. Der agava Vanillepudding getoppt von einem
Erfrischendes Chia-Zitronen Wasser Chia-Samen eine Stunde lang in einem Glas Wasser einweichen. Zitrone pressen, den Saft in eine Karaffe geben und mit einem Glas Wasser
Mandeln in 1 Liter Wasser ca. 2 Minuten köcheln. Danach abgießen und etwas abkühlen lassen. Die Mandeln mit den Fingern aus der Haut drücken und
