Kürbisbrötchen

Kürbisbrötchen

Herbstliche Köstlichkeit ganz einfach selbstgemacht

So einfach geht’s:

Kürbispüree vorbereiten: Kürbis rösten, pürieren, abkühlen lassen. 
Teig vorbereiten: Mehl, Hefe, Reissüße, Salz und Kürbispüree vermengen, gehen lassen bis der Teig sich verdoppelt hat. 
Teig formen: In Brötchen teilen und mit Küchengarn in Form bringen. 
Brötchen vorbereiten: Mit Mehl bestäuben, 20 Minuten gehen lassen. 
Backen: Mit verquirltem Ei bestreichen und ab in den Ofen. 
Genießen: Nach dem Abkühlen das Küchengarn entfernen und schlemmen. 

Wir wünschen viel Spaß beim ausprobieren & einen schönen Herbst!