Winterliche Pancakes

Fluffig, karamellig, winterlich – Pancakes mit Tonkabohne für gemütliche Morgenmomente!

Kuschelige Wintermomente auf dem Teller – unsere winterlichen Pancakes verzaubern mit karamelliger Süße, einem Hauch Tonkabohne und fluffiger Perfektion. Perfekt für kalte Tage und gemütliche Frühstücke!

So einfach gehts:

Trockene Zutaten mischen:
Dinkelmehl, Backpulver, Natron und gemahlene Tonkabohne in einer großen Schüssel gut vermengen. Anschließend Milch (oder Haferdrink), Eier und Karamellsirup zu den trockenen Zutaten geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.

Teig ruhen lassen (optional):
5–10 Minuten stehen lassen – das macht die Pancakes besonders fluffig

Pancakes ausbacken:
Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einer Kelle kleine Portionen Teig hineingeben. Bei mittlerer Hitze etwa 2–3 Minuten pro Seite backen, bis die Pancakes goldbraun sind.

Servieren: Warm auf Teller stapeln, mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit Toppings wie agava Schokostreusel, Nüssen oder mit unseren Sirupen servieren.