Schokolade Walnussbrownies

Walnussbrownies

Genieße den puren Schokoladengenuss mit diesen unwiderstehlichen veganen Walnussbrownies!

So einfach geht’s:

Walnüsse grob mit einem Messer zerkleinern.
Backform (30×20 cm) mit Backpapier auslegen.
Kuvertüre mit Butter im Wasserbad schmelzen, dann abkühlen lassen.
Mehl, Salz und Backpulver mischen.
Pflanzlichen Ei-Ersatz nach Verpackungsanleitung zubereiten und mit Zucker cremig aufschlagen, Vanille hinzufügen.
Geschmolzene Schokoladenmasse unterrühren.
Mehlmischung und Walnüsse vorsichtig unterheben.
Teig in die Backform füllen und glatt streichen.
Bei 180 Grad Celsius (Gas 2-3) 30-35 Minuten backen.
Brownies abkühlen lassen, in 15 Stücke schneiden, mit Kakaopulver bestäuben und servieren.
Bereit zum Genießen!