Panna-Cotta-mit-Orangensosse__FocusFillWyIwLjAwIiwiMC4wMCIsMjUwMCw3MDBd

blog

Panna Cotta mit Orangensoße

30 Minuten • Schwierigkeit: Mittel

Zutaten

Für die Panne Cotta benötigt Ihr:
1 Pck. agava Panna Cotta #86
250 ml pflanzliche Milch
250 ml Sahne
2 EL Zucker
Für die Orangensoße benötigt Ihr:
Saft von 2 frischen Orangen
4 EL agava Agavendicksaft

Panna Cotta mit Orangensoße

Zunächst jeweils 250ml von der (pflanzlichen) Milch/Sahne abmessen. Nun können 100 ml von der Milch mit dem Dessertpulver Panna Cotta angerührt werden. Die übrige Milch, Sahne und Zucker in einen Top von der Kochstelle nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Im Anschluss die Hanna Cotta unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen. Anschließend die Panna Cotta in eine Schale geben und abkühlen lassen. Währenddessen die Orangensoße anrühren. Dabei den Saft der Orangen mit dem Agavendicksaft und unserem ,,Gelieren ohne Kochen” mischen und mit einem weiteren Esslöffel zu einer Nocke formen. Die Nocken auf einem Teller dappieren, mit der Orangensoße beträufeln und mit Kumquats und frischer Orangenschale dekorieren. Frisch servieren und genießen. 

blog

Rezepte und mehr

Rezepte
Gilbert Anos

Veganes Karamell Fudge

Veganes Karamellfudge In einem Wasserbad das Kokosmus im Glas zum Schmelzen bringen, in eine Schüssel umfüllen und den Karamellsirup dazu geben. Die Masse gut umrühren

Rezepte
Gilbert Anos

Sommerliche Sangria

Schwarztee aufkochen und abkühlen lassen. Das Obst schneiden, eine halbe Zitrone dabei vorher auspressen und mit den Säften sowie dem Cranberrysirup in ein großes Gefäß

Rezepte
Gilbert Anos

Fladenbrot

Fladenbrot Fluffiges Fladenbrot für den perfekten Grillabend! Mit diesem Rezept zauberst du den Beilagen-Klassiker zum Grillen. Es ist ziemlich einfach und gelingt garantiert! Zubereitung Vermenge