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| 200g | Weizenmehl |
| 1 EL | Olivenöl |
| 120ml | Wasser |
| 1 TL | Salz |
| 5 ml | Milch |
| 100 g | Hokkaido Kürbis |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 TL | Sonnenblumenkerne |
| nach Bedarf | frischer Thymian |
| 2 TL | Hochlandhonig |
Für den Teig, Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser zu einem glatten Teig verkneten und daraus eine Kugel formen. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Kürbis entkernen und zusammen mit der Zwiebel in feine Streifen schneiden. Thymian fein hacken. Milch und Ziegenkäse mischen und auf den ausgerollten Teig großzügig verteilen. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Thymian fein hacken. Milch und Ziegenkäse mischen und auf den ausgerollten Teig großzügig verteilen. Zwiebeln, Kürbis und Thymian auf den Flammkuchen geben und für ca. 10 min backen bis der Flammkuchen goldbraun ist. Anschließend mit Honig beträufeln.
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Bald feiern die KLEINEN einen ganz GROSSEN Tag – die Einschulung! Um diesen besonderen Meilenstein gebührend zu feiern, haben wir hier ein Rezept für süße Einschulungssticks,
Das Wasser zum Kochen bringen. Je nach gewünschter Schärfe ca. 6-10 cm des Ingwers verwenden. Den Ingwer waschen und in Scheiben schneiden. Nicht schälen! Da
Schwarztee aufkochen und abkühlen lassen. Das Obst schneiden, eine halbe Zitrone dabei vorher auspressen und mit den Säften sowie dem Cranberrysirup in ein großes Gefäß
