blog
| 1 | Apfel |
| 125g | Weizenmehl |
| 75g | agava Rübenzucker |
| 1/2 TL | agava Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 125ml | pflanzliche Milchalternative |
| 50g | agava Sheabutter |
| 1 Päckchen | agava Vanillezucker |
| 75g | Weizenmehl |
| 35g | agava Sheabutter |
| 30g | agava Rübenzucker |
| 1 Schuss | kaltes Wasser |
Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen und die Muffinförmchen vorbereiten.
Die Sheabutter abwiegen und in einem Topf schmelzen. Apfel entkernen in kleine Stückchen schneiden.
Die trockenen Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermengen.
Sheabutter und Milchalternative in eine zweite Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren.
Das Mehlgemisch portionsweise in die nasse Masse geben und mit einem Löffel mischen. Apfelstückchen unter den Teig heben und anschließend in die Förmchen füllen.
Die Streuselzutaten zu Streuseln kneten. Bei Bedarf etwas kaltes Wasser beigeben.
Die Streusel auf den Teig geben und für ca. 25. Minuten backen, bis sich die Streusel etwas goldbraun färben. Die Muffins abkühlen lassen.
blog
Das pflanzliche Ei mit Wasser anrühren. Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster,
Hafer Schoko Bananen Porridge Haferflocken mit der Milch, der Prise Salz und dem Schokosirup in einem kleinen topf aufkochen lassen. Den Porridge bis zur gewünschten
Honigmousse Im kalten Wasser die Gelatine einweichen. Die Eigelbe mit der Hälfte des Honigs in einer Schüssel verrühren. Im heißen Wasserbad mit einem Schneebesen in
